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Dining

餐食饗宴

邂逅創意味覺,演繹飲食文化,無論是承襲歐洲傳統的點心輕食及咖啡文化,探索時令精髓的自助饗宴,品鑒道地粵菜的精緻雋永,或在花蓮星空下享受迷人的晚酌時光,為旅人開啟嶄新的美食感官體驗。

探索廚房

探索時令精髓,以開放式餐檯呈現豐富的花東新鮮食材與各國料理,透過嶄新視角玩味美食風貌。

至寶軒

規劃 6 間隱密的獨立式包廂,滿盈文化韻味的雅致空間,結合精緻雋永的道地粵菜料理,為宴客款待的上選之所。

北緯23度

位於 1 樓的開放式餐廳,以開放式餐檯呈現豐富的花東新鮮食材與各國料理,透過嶄新視角玩味美食風貌。

J’s Patisserie

主廚精心設計的甜點、麵包,每日新鮮出爐,更有別出心裁的法式點心及多款切片蛋糕,滿足賓客的一站式酒店體驗,讓賓客免外出也能品嚐花蓮最異國的甜點。